Menu Dégustation à 27,90 euros

MIDI et SOIR

Suggestion du chef, Panachage possible

ENTRÉES : Servies avec un Nan nature ou au fromage

>> SHEEK KABAB : Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
ou POULET TIKKA : Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
ou MACHLI TIKKA : Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor
ou PAKORA : Assortiment de beignets de pommes de terre et d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices

PLATS : Accompagnés de riz Pulao ( Riz Basmati aux aromates )

>> MOURGH SHAI KORMA : Blancs de poulet préparés à la crème fraiche, noix de cajou, et amandes
ou SADA GOSHT : Agneau au curry
ou JINGHA MASSALA : Crevettes décortiquées à la sauce épicée du Chef
ou BOEUF BURYANIE : Boeuf, mijoté avec du riz Basmati et 25 épices

DESSERTS 

>> GULAB JAMAN : Boulette de poudre de fruits secs, préparées au miel
ou GÂTEAU MAISON : Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou KULFI : Glace maison, safran, cardamones, pistaches, amandes, noix de coco
ou GLACES : 2 boules au choix