Bienvenue
au Shalimar à Nice

« Shalimar » votre restaurant Indien à Nice situé derrière le centre Nice Étoile à côté de l’avenue Jean médecin. Les spécialités Indiennes « Tandory et Curry » sauront enchanter vos papilles dans un décor somptueux, aux couleurs chaleureuses et traditionnelles de l’Inde. Toute l’équipe du « Shalimar » sera ravie de vous accueillir 7j/j de 12h à 14h et de 19h à 22h30. À très bientôt, et bonne visite sur notre site.

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• NOTRE CARTE •

Spécialités Tandoori

  • PAKORA ALLOU : 5,90€
    Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche
  • BHAJA : 5,90€
    Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
  • MACHLI PAKORA : 6,90€
    Beignets de poisson, façon Bengali
  • CHICKEN PAKORA : 6,90€
    Beignets de blancs de poulet, façon Rajput
  • SAMOSA : 6,90€
    Beignets triangulaires fourrés aux légumes
  • SHEEK KABAB : 7,90€
    Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
  • POULET TANDOORI : 7,90€
    Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
  • BARA KABAB : 7,90€
    Jarret d’agneau macéré dans une sauce et grillé au tandoor
  • POULET TIKKA : 8,90€
    Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
  • MACHLI TIKKA : 8,90€
    Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor
  • DADIE PLATE : 9,90€
    Poulet Tikka, Sheek Kabab, Machli Tikka, beignets de pommes de terre et d’oignons
  • RAITA : 7,00€
    Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin
  • SABZIE SALADE : 8,00€
    Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, carotte, sauce maison épicée
  • MACHLI SALADE : 9,50€
    Salade verte, tomate, concombre, poisson, sauce maison épicée
  • CHICKEN SALADE : 9,50€
    Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, poulet, sauce maison épicée
  • JHINGA SALADE : 9,50€
    Salade verte, tomate, concombre, crevette, sauce maison épicée
  • NAN : 2,00€
    Pain Pakistanais à la farine blanche
  • RÔTI : 2,00€
    Pain Punjabi à la farine de blé noir
  • PARATHA : 3,00€
    Galette à la farine de blé noir et au beurre
  • STUFFED PARATHA : 3,50€
    Pain à la pâte levée farci aux légumes
  • PESHAWRI NAN : 3,50€
    Pain à la pâte levée avec des raisins secs
  • MIRCH NAN : 3,50€
    Pain à la pâte levée avec des piments verts
  • NAN À L’AIL : 3,50€
    Pain à la pâte levée avec de l’ail
  • CHEESE NAN : 3,90€
    Nan au fromage
  • KEEMA NAN : 4,00€
    Nan fourré à la viande d’agneau hachée et épicée
  • SADA MOURGH : 13,90€
    Poulet au curry 
  • MOURGH MASSALA : 14,70€
    Poulet relevé, épicé avec des aromates frais et petits pois
  • MOURGH VINDALOO : 14,70 €
    Poulet bien relevé aux épices à la sauce vindaloo
  • MOURGH SAGWALA : 14,70€
    Poulet à la sauce épinards
  • MOURGH SHAI KORMA : 15,20€
    Blancs de poulet préparés à la crème fraîche, noix de cajou, et amandes
  • MOURGH GINGER : 15,20€
    Poulet au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices
  • MOURGH BUTTER : 15,20€
    Poulet grillé au tandoor, cuisiné aux tomates, beurre, crème fraîche et différentes épices
  • MOURGH TIKKA MASSALA : 15,20€
    Poulet grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, ail, muscade, piments verts et oignons
  • SADA GOSHT : 15,50€
    Agneau au curry
  • ALLOU GOSHT : 16,00€
    Agneau sauce vindaloo avec pommes de terre, épicé
  • AGNEAU SHAI KORMA (plat doux) : 16,70€
    Agneau à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
  • GOSHT LAHORE : 16,70€
    Agneau sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices
  •  GOSHT MASSALA : 16,70€
    Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef
  • KOFTA MASSALA : 14,90€
    Brochettes de viande hachée, grillées,farçies au fromage, sauce épicée du che
  • KOFTA SHAI KORMA : 14,90€
    Brochettes de viande hachée, grillées au tandoor et farcies au fromage, sauce à la crème, noix de cajou et épices
  • SADA BŒUF : 15,00€
    Boeuf au curry
  • BŒUF VINDALOO : 15,50€
    Boeuf à la sauce vindaloo, épicé
  • BŒUF SAGWALA : 15,50€
    Boeuf à la sauce épinards
  • BŒUF KASHMIRI : 16,50€
    Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
  • BŒUF GINGER : 16,50€
    Boeuf au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices
  • BŒUF MASSALA : 16,50€
    Boeuf cuisiné à la sauce épicée du chef
  • CHARGHA MANGALAIS : 16,50€
    Assortiment de grillades conseillé par le chef
  • GAMBAS GRILLÉES : 25,00€
    Gambas préparées dans une sauce et grillées au tandoor
  • MOULES BENGALI : 14,50€
    Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
  • MACHLI PUNJABI : 14,50€
    Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais
  • SADA JHINGA  : 15,50€
    Crevettes décortiquées au curry
  • JHINGA MALAI  : 16,90€
    Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et crème fraîche
  • JHINGA MASSALA : 16,90€
    Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef
  • JHINGA MULTANI : 16,90€
    Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs et bananes
  • SADA GAMBAS : 19,50€
    Gambas décortiquées sauce curry
  • GAMBAS MALAI : 19,50€
    Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
  • GAMBAS MASSALA : 19,50€
    Gambas décortiquées à la sauce épicée du chef
  • PULAO SAFRANI : 4,00€
    Riz Basmati au cumin et safran
  • MATAR PULAO : 6,00€
    Riz Basmati aux petits pois
  • CHANNA PULAO : 6,00€
    Ris Basmati aux petits pois chiches
  • KASHMIRI PULAO : 6,00€
    Riz Basmati aux divers fruits confits
  • MIXED VEGETABLES : 10,00€
    Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry
  •  ALLOU PALAK : 10,00€
    Epinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce
  • ALLOU BOMBAY : 10,00€
    Pommes de terre cuisinées sauce curry et cumin
  • ALLOU GOBI : 10,00€
    Chou-fleur et pommes de terre cuisinés dans une sauce
  • DALL MAKHNI : 10,00€
    Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre
  • CHANNA MASSALA : 10,00€
    Pois chiches à la sauce épicée du chef
  • BENGAN BURTHA : 10,00€
    Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce épicée
  • VEGETABLES KORMA : 10,00€
    Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
  • PALALK PANNER : 10,00€ –
    Curry d’épinards au fromage 

Plats spécifiques indiens

  • SABZIE BURYANIE : 14,50€
    Légumes mijotés avec du riz Basmati et 25 épices
  • MOULES BURYANIE : 15,50€
    Moules décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices
  • MACHLI BURYANIE : 15,50€
    Poisson mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
  • MOURGH BURYANIE : 15,50€
    Poulet désossé, mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
  • BOEUF BURYANIE : 16,50€
    Boeuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
  • GOSHT BURYANIE : 16,70€
    Agneau mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
  • JHINGHA BURYANIE : 16,70€
    Crevettes décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices
  • GÂTEAU MAISON : 4,00€
    Semoule, safran, noix de coco,amandes, pistaches (légèrement sucré)
  • GULAB JAMAN : 5,00€
    Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel
  • KULFI : 6,00€
    Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco

Service compris – TVA Comprise

• NOS MENUS •

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 13,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

  • ALLOU PAKORA Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
  • ou BHAJA PAKORA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
  • ou RAITA Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

  • SADA MOURGH Poulet au curry
  • ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
  • ou MIXED VEGETABLES Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry

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DESSERTS

  • GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
  • ou GLACES 2 boules au choix
  • ou CAFÉ

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 17,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

  • SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
  • ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
  • ou BHAJA PAKORA Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices

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PLATS

  • SADA MOURGH Poulet au curry
  • ou BOEUF VINDALOO Bœuf bien relevé aux épices à la sauce vindaloo
  • ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

  • GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
  • ou GLACES 2 boules au choix
  • ou CAFÉ

MENU DÉGUSTATION À VOLONTÉ – Du lundi au jeudi sauf les jours fériés & veilles de jours fériés : 19,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

Servies avec 1 Nan nature ou fromage

  • MACHLI PAKORA Beignets de poissons façon Bengali
  • ou PAKORA ALLOU Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
  • ou BHAJA PAKORA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
  • ou CHICKEN PAKORA Beignets de poulet façon Rajput

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

  • BOEUF SAGWALA  Bœuf à la sauce épinards
  • ou SADA MOURGH Poulet au curry
  • ou MOULES BENGALI Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
  • ou VEGETABLES KORMA  Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

  • GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
  • ou GLACES 2 boules au choix

MENU – Midi & Soir : 23,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

  • SAMOSA Beignets triangulaires fourrés aux légumes
  • ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
  • ou SABZIE SALADE Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc,carotte, sauce maison épicée

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PLATS

  • MACHLI PUNJABI Poisson au curry
  • ou SADA MOURGH Poulet au curry
  • ou KOFTA SHAI KORMA Brochettes de viande hachée grillées et farcies au fromage, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et épices
  • ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce à la crème fraiche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

  • GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
  • ou GLACES 2 boules au choix

MENU DÉGUSTATION – Midi & Soir : 29,90€
Suggestion du chef, panachage possible – Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

  • MACHLI PAKORA Beignets de poissons façon Bengali
  • ou PALORA ALLOU Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche
  • ou BHAJA PAKORA Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices
  • ou CHICKEN PAKORA Beignets de poulet façon Raj-Put

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PLATS

  • BOEUF SAGWALA Boeuf à la sauce épinards
  • ou SADA MOURGH Poulet au curry
  • ou MOURGH BENGALI Moules décortiquées, sauce oignons, ail, tomates, coriandre fraiche et épices
  • ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce crème fraiche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

  • GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
  • ou GLACES 2 boules au choix

MENU ENFANT : 9,50€

  • POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
    Accompagné de riz

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  • GLACES 2 Boules au choix

Service compris – TVA Comprise

Contact

11, rue Biscarra – 06000 Nice
( Centre Nice – 100 m derrière Nice Etoile )

Tél: 04 93 13 95 78

Salles climatisées – Ouvert 7j/7

Les Réservations ne sont acceptées
que sur appel téléphonique.